◆赤からふぅ～めっちゃおいしい甘辛鍋◆
Description
話題入りありがとう☆つくれぽ100人感謝します☆
「赤から」目指して作ったら、とっても美味しい鍋になりました☆
「赤から」目指して作ったら、とっても美味しい鍋になりました☆
みうﾁｬﾝ
作り方
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◇下準備をする◇
ﾎﾙﾓﾝは茹でて水で洗い臭みを取り、大根はﾚﾝｼﾞでﾁﾝしておくと味がはやく染みこみます☆
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2
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土鍋で水を沸騰させ、ほんだし、鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れ、溶けたらお肉を入れ、再び沸騰したらｱｸを取る
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3
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●を入れ混ぜ、火の通りにくい野菜から入れて蓋をして煮込んでいき、完成♪
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4
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2011.01.19話題入りする事ができました☆これも作ってくださった皆様のおかげです☆ありがとうございます♪
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5
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2013.9.20追記
野菜から水が出ない時はだし汁で薄めて下さい
白菜などから大量の水が出る計算での濃さになっています
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6
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♡2013.9.30♡
100人の方からつくれぽ頂きました♬
作って下さった皆様本当にありがとうございます☆
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7
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2014年3月7日発売大好評レシピBEST100に34位で掲載していただきました♡
ありがとうございます☆
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8
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おいしい健康レシピで紹介して頂きました♡ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
だし汁：水に昆布をひたし3時間くらいおいてから火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出し、かつおぶしを入れ数分煮てかつおぶしを取り出す♪その後鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れて下さい☆
時間がある時は是非こちらで☆
ﾎﾙﾓﾝ、白菜、大根お勧めです♪
時間がある時は是非こちらで☆
ﾎﾙﾓﾝ、白菜、大根お勧めです♪
このレシピの生い立ち
「赤から」の鍋がおいしくて衝撃的でした☆何度も作って辛いくておいしい！ほんのり甘い風味の鍋ができました♪お店の味とは少し違うかも？だけど、旦那ｻﾝもお気に入りのほんとおいしい鍋です☆
みうﾁｬﾝ
