カフェ風ワンプレート♡キーマカレー♪♪

カフェ風ワンプレート♡キーマカレー♪♪

Description

簡単☆でもちょっとお洒落にランチやブランチ♪♪
忙しい晩御飯の時でもすぐ出来る
レンジで作るキーマカレーです♡

材料 (1~2人分)

玉ネギ
50g
人参
30g
豚又は合挽肉
100g
お好みで
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
カレールー
1かけ
80cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ネギ・人参はみじん切りに。私は時間のある時
    フードプロセッサーで作って冷凍しています
    使用時に好きな量が使えて便利♪

  2. 2

    写真

    加熱可能なコンテナに
    材料を全て入れ
    軽く混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    フタをずらして乗せ
    600wのレンジで4分
    一旦取り出してよく混ぜたら再び2分

  4. 4

    写真

    ご飯(今日は黒米)の上に盛りスプーンで真ん中をくぼませ温泉玉子を乗せる
    お好みのサラダを飾れば
    カフェ風キーマカレー♡

  5. 5

    〈温泉玉子の作り方〉
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし
    玉子を入れたら箸などでグルグル回しすぐ火を止める
    そのまま20分程放置

コツ・ポイント

キーマカレーの時はクミンを入れるだけでも香りが引き立ちます♪
辛さ調節はブラックペッパーやガラムマサラで♡

このレシピの生い立ち

いつもは鍋でよくタマネギを炒めて
トマト缶や好きなヒヨコ豆を入れて時間をかけて煮込んでいますが
たまには時短で手軽に作れたら、と考えたレシピです
レシピID : 6980767 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年11月3日

初れぽ

忙しい夜ご飯にもってこい!豆腐も入れてカサ増し(笑)温玉も放置で出来て、他の事しながらできる料理はとても嬉しいです(´◡`๑) 

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