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マルちゃん製麺のインスタントラーメン、担々麺を使います
鍋で麺を茹でる用のお湯を沸かしてる間に白ネギで白髪ネギをつくる
鍋に豆乳200㎖、水250㎖を入れて火にかける
3に付属のスープとレッドカレーペーストを加えて混ぜながら加熱します(電子レンジでもOK)
2の沸騰したお湯で麺を茹で、器にスープと麺を入れる
上に白髪ネギを乗せ、熱したごま油をかけて完成