韓国ドラマでおなじみのトッポギ我が家風

韓国ドラマでおなじみのトッポギ我が家風

Description

辛い!! でもやめられない。 甘辛いトッポギです。 辛い物好きな方、韓国ドラマ好きな方は1度試してみてください。

材料

トッポギ
200g
ニンジン
小1本
ニラ
1束
キャベツ
1/4切
玉ねぎ
1玉
豚肉
200g
大さじ2
砂糖
大さじ3
大さじ2
大さじ1
ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1

    トッポギはさっと水で洗っておく。
    玉ねぎは薄切り、にんじんも薄めに細長く切っておきます。
    キャベツ、ニラはざく切り

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて細かくきった豚肉を炒める。
    火が通ったら野菜も入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    トッポギを入れて水を100cc加えトッポギがやわらかくなるまで炒める。
    コチュジャン、砂糖、酒を合わせておく。

  4. 4

    トッポギがやわらかくなったら合わせておいた調味料とゴマを入れてよく混ぜからませる。

コツ・ポイント

甘辛くしてありますが、辛いのが苦手な方は砂糖を追加してくださいね

このレシピの生い立ち

韓国ドラマに1度は出てくるトッポギを食べたくて何度もチャレンジして作ってみました。
レシピID : 698197 公開日 : 08/12/14 更新日 : 08/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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2012年11月28日

コチュジャン半分で。 家族にも好評でした。 ご馳走様でした

辛さは好みにあわせて調節して美味しく食べてくださいね!

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2012年10月31日

じゃがいももプラスで☆野菜たっぷり甘辛でお腹いっぱい(^ ^)

じゃがいもいいですね! 私も入れてみますね

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2012年9月18日

子供向けに辛さ控え目に♫私はもっと辛くても良かったけど美味♥

お子様にも食べてもらえて嬉しい!次は辛くしてみてくださいね~

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2010年10月26日

とてもおいしくて野菜もいっぱい食べれて大満足でした♪ポカポカ☆

大き目の野菜がおいしそうですね(^-^) ありがとう♪

みつぼのごはん 2010年06月23日 12:02
野菜材料
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