二色そぼろ丼☆の画像

Description

献立やお弁当にピッタリなそぼろ丼^_^

材料

2個
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★昆布茶粉末
小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    卵と★を混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、中火で熱し、1を入れます。

  3. 3

    写真

    素早く菜箸でそぼろ状になるようにかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら取り出します。

  5. 5

    ☆を合わせる。

  6. 6

    写真

    フライパンに挽肉と☆を入れて中火で炒める。

  7. 7

    写真

    汁気多いってなるけど

  8. 8

    写真

    煮詰めると、
    だんだん少なくなってきます

  9. 9

    写真

    汁気が飛んだら火から下ろします。

  10. 10

    写真

    ご飯の上に盛り付けて完成!
    (彩りで小葱乗せました)

コツ・ポイント

お好みで3食丼にしても美味しいです!
緑入れると彩りも綺麗になります。

このレシピの生い立ち

マイレシピ
レシピID : 6982095 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

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