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揚げずに簡単！鮭の南蛮漬け

揚げずに簡単！鮭の南蛮漬けの画像

Description

南蛮酢は加熱しないで混ぜるだけなのでお手軽！揚げてないのでヘルシーさっぱり！好きなお野菜、お魚で作ってみてくださいね！

材料 （2〜3）

鮭
2〜4切れ
 
片栗粉
適量
玉ねぎ
好きなだけ
ししとう（ピーマン）
好きなだけ
サラダ油
約大さじ2
☆砂糖
約大さじ1
☆醤油
約大さじ1
☆酢
約大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜は千切りまたは薄切り。鮭は余分な水分をとり食べやすい大きさに切る。（切り身なら半分ぐらいに切ればOK）

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱して鮭に片栗粉をまぶしサラダ油で焼き色がつくまで焼く。両面焼く。

  3. 3

    一度鮭を取り出して同じフライパンで野菜を炒める。少ししんなりすればOK。

  4. 4

    お皿または容器に☆を合わせて、野菜と鮭を漬ける。

  5. 5

    写真

    完成。

  6. 6

    写真

    2021/10/31
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    皆様ありがとうございます！！

コツ・ポイント

塩味がついていない鮭の場合、塩胡椒をまぶしてから焼いてみてください。

このレシピの生い立ち

鮭のレパートリーを増やしたくて。
レシピID : 6982139 公開日 : 21/10/15 更新日 : 22/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年7月28日
写真
ニコニコーン☆
野菜多めでさっぱりいただきました！暑い夏に南蛮漬けサイコーですね(^^)レシピありがとうございます！
#ご飯がすすむ #あつい夏にも #南蛮漬けでさっぱり

夏はさっぱり最高ですよね！作っていただきありがとうございます(^^)野菜たっぷりおいしそう…♪

2021年12月12日
写真
キンワ
美味しいです。リピ決定しました
#南蛮漬けでさっぱり
2021年11月6日
初れぽ
写真
yokoyoko76
青魚以外で南蛮漬け初めてです。揚げないからヘルシー！
#鮭 #ししとう
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( )
__JUNO27
揚げずに簡単！鮭の南蛮漬け
by __JUNO27