更年期対抗!大豆のツナパワーサラダ

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Description

おつかれの時にチャチャっとサラダ!ボリュームも◎!菊菜のコクがすごくよい!お試しあれ!2日目もうまい!

材料

1袋
1袋
1本
1缶
 
水煮ツナ
1缶
ポン酢
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    菊菜と小松菜は洗って3センチ幅に切る。人参はスライサーで切ってまとめて耐熱ボウルへ。ふんわりラップして3分レンチン。

  2. 2

    冷水を入れ、しぼって、ボウルに戻す。

  3. 3

    大豆のパウチや缶詰を投入し、水煮ツナも入れる。

  4. 4

    ポン酢とマヨネーズを入れ混ぜたものを和える

コツ・ポイント

切ってレンチン混ぜるだけ!更年期のしんどい時でも楽々!

このレシピの生い立ち

更年期による高脂血症を指摘され、病院でおすすめの食材を混ぜて作りました。体調悪くても楽々に作れるし食べられます。夫が菊菜がこんなにおいしいのか、とびっくり!
レシピID : 6982269 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

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