チキンのトマト煮
キッチン大好き！
作り方
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1
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玉ねぎをスライスします。
鳥胸肉一枚を３等分位に切ります。
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2
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フライパンにトマト缶1缶と同量の水、玉ねぎ、鶏ガラ出汁を入れ1度沸騰させます。
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3
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沸騰したら鳥胸肉、赤ワイン、醤油、塩胡椒を入れ20分位煮込みます。
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4
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最後に味を醤油や塩胡椒で整えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
出来れば赤ワインはコクがでるので入れた方が美味しくなります。無ければ料理酒でいいですよ！
このレシピの生い立ち
トマト缶は常備しているので忙しい日でも直ぐに作れて、残りのスープは次の日トマトカレーに出来ると思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチン大好き！
