チョコチップバナナケーキ
作り方
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1
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バターと卵は室温に戻しておきます。
オーブンを180度にしておきます。型にうすくバター(またはオイル)を塗り、薄力粉を軽くかけてパンパンはたいて、余分な粉を落とします。
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2
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バナナをフォークの背を使ってマッシュします。
小さなボールにバターと砂糖を入れ、フワっとなるまで混ぜます。卵、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
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3
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粉類はふるっておきます。その中にバター類、そしてマッシュしておいたバナナを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、チョコチップを入れ軽くまぜます。
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4
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型に流し入れ、平らにします。あとはオーブンにいれ、50-55分焼くだけです。
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5
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焼けたら型に入れたまま15分位冷まし、型から出したら更に冷まします。あとはラップなどに包んで保存します。
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コツ・ポイント
チョコチップじゃなく、ナッツ類もおいしいです。
このレシピの生い立ち
旦那のため&バナナありすぎ…というわけで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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