まぐろとモッツァレラのコチュジャン和え☆

まぐろとモッツァレラのコチュジャン和え☆

Description

甘辛のコチュジャンダレが淡白なモッツァレラと相性抜群♡まぐろとアボカドで濃厚な美味しさにお酒も進みますよ(*´∀)ノ

材料 (4人分)

まぐろ(お刺身用)
約150g
モッツァレラチーズ
100g
アボカド
1/2個
◎合わせダレ
*醤油
小さじ1
*砂糖
小さじ1
小さじ1
*生姜すりおろし
少々
小さじ1

作り方

1

写真

タレを合わせておく。

2

まぐろは約2cmの角切りに、アボカドも同じ位の大きさに切っておく。

3

写真

モッツァレラチーズは他の具材と同じ位の大きさに手でちぎって②と一緒にボウルに入れる。

4

①のタレを混ぜ合わせて出来上がり♪︎

5

春さん♡ほんとまったりとタレが絡んで美味しそう~(^q^)黒い素敵な器に映えてるね♪︎春さんにも作ってもらえて凄く

6

嬉しい~(*´∀)ノ其方も冷え込んでるのかな?暖かくして過ごしてね♡とっても嬉しいれぽどうも有難う(人´∀`)♪

7

さつきさん♡祝コメ&れぽ有難う~(人´∀`)れぽ拝見したの朝だったけど美味しそう過ぎて飲みたいの我慢するの大変でした笑

8

今日は冷え込みましたね~暖かくして過ごしてね(*´ω`)とっても嬉しい女神様れぽどうも有難う(^人^)

9

お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♪︎作って下さった皆様どうも有難うございます(*- -)(*_ _)ペコリ

10

ぽんぽこりんさん♡そうだったんですね~鮪とアボカドの組み合わせ考えた人凄い!( *´艸)タレがしっかり絡んで凄く

11

美味しそう(^q^)理想の仕上がりにお酒が飲みたくなります笑冷え込んでるので暖かくして過ごしてね♡いつも②有難う~♡♡

コツ・ポイント

モッツァレラは手でちぎるとタレが絡みやすくなります♪︎(今回チェリータイプのモッツァレラだったので丸っこいです(^^;

このレシピの生い立ち

まぐろの柵を買ってきてお刺身で半分頂き残り半分をアレンジしたくて♪︎冷蔵庫にモッツァレラとアボカド発見♡
洋風になりがちなところを一風変わった味付けにしてみました(*´ω`)
2021.11.10話題入り感謝です♡
レシピID : 6982801 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

2021/11/12

写真

Satocoさんこんばんは😊コチュジャン和えめっちゃ美味しい♡アボカドは鮪と食べて好きになりました☆好きな組み合わせ♡ありがと✨

ぽんぽこりんH☆R

2021/11/10

写真

さとさん💕㊗️話題入りおめでとうございます✨タレがすごく美味しくて、素材一つ一つに絡み最高♡♡チーズにも新鮮でした✨感謝です♡

さつき⭐ママ

2021/11/08

写真

此処にモッツァレラが入るんだね✨マッタリ〜としてとても美味しかったよ😊

☆GSSQHY☆

2021/11/05

写真

マグロにアボカドは食べていましたがモッツァレラは初!香味たっぷりコチュダレが絡むと素敵な逸品に大変身✨先日は㊗️れぽ昨夜も有難う❣️

runa10