豪華で簡単!魚のホイル焼き

ただホイルに入れて焼いただけの
誰にでも作れるホイル焼きです。
でも、おいしいし、本格的(ほんとか?)

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
たまねぎ
4分の1こ
えのき
1袋の半分(うさは1袋入れたけど)
塩こしょう
適量
しょうゆ
食べるときにお好みで

1

生鮭に、塩こしょうをする。
えのきは下を切り捨てて、手で2,3本ずつ裂いていく。
たまねぎは櫛型に。

2

ホイルを広げ、その上に1の鮭を乗せる。その上や脇にえのきとたまねぎを乗せる。
トースターで焼く。魚によって火の通りはいろいろだけど、15分くらいかな?生だと困るし。

3

完成。
食べるときに、しょうゆをかけましょう。

コツ・ポイント

魚はなんでもいいと思いますー。
ここでは、生鮭だけど、たらとか鯛とか金目鯛とかね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6983 公開日 : 00/08/03 更新日 : 00/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
COCORON 2006年11月15日 11:06
手軽で作り置きがきくのでとっても気に入りました~。あたしは鮭で作り20分焼きました。だししょうゆで食べてとってもやさしい味でした。見た目も何だか豪華で手が込んでるように思われますね♪トースター料理万歳☆