メスティンで焼き鳥缶詰炊き込みご飯

メスティンで焼き鳥缶詰炊き込みご飯の画像

Description

鳥缶の旨味が優しいキャンプご飯です。

材料 (1〜2人分)

1合
少々
鳥の缶詰
1缶
大さじ2
大さじ1
大さじ1
しめじ
約20g
ニンジン
約10g
昆布だし
2g
適量
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    洗った米一合を40分水につけます。(夏=30分、秋・冬=45分)

  2. 2

    写真

    メスティンの底にごま油を薄く塗り伸ばしてください。

  3. 3

    写真

    材料を全て入れます。

  4. 4

    写真

    リベットの中央まで水を入れます。
    この日は 100cc入りました。

  5. 5

    写真

    20分以上燃焼できる固形燃料を使い、約20分〜25分炊きます。
    今日は21分。パチパチ音が鳴りました

  6. 6

    写真

    炊き上がったら刻みネギを散らして
    15分〜20分保温袋などで蒸らして、完成です♪

コツ・ポイント

給水時間などで差し水の量が変わるので、メスティンのどの辺りまで水を入れて炊けば美味しく炊けるか練習が必要です。
トランギアはリベットの中央が鉄板です。

このレシピの生い立ち

簡単な材料を使って、色々なキャンプご飯にチャレンジしてます。
レシピID : 6983097 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート