たまごとハムのかぼちゃサラダの画像

Description

ハム・たまご・コーン入りだから、お子様も食べやすい♪
粉チーズのうま味とコクをプラスして
食べ飽きないおいしさに!

材料 (2人分)

2個
少々
(a)
お酢・オリーブオイル
各小さじ1
(b)
マヨネーズ
大さじ2
小さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは一口大に切る。
    ハムは1cm角、たまごは粗く刻む。
    きゅうりは薄切りにして塩をまぶして10分ほど置く。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、
    ラップをかけて600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。

  3. 3

    熱いうちに潰し、(a)を混ぜて粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    (b)・ハム・たまご・水気を絞った
    きゅうり・コーンを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

◎きゅうり⇒パセリ・枝豆・小口ねぎ

◎かぼちゃが熱いに(a)を混ぜることで、他の味が馴染みやすくなります

このレシピの生い立ち

かぼちゃが余っていたので作りました♪

◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…×
◎味アイコン…マヨネーズ
レシピID : 6983149 公開日 : 21/10/16 更新日 : 21/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イエローバード
サンドイッチにして頂きました♪南瓜の甘味が美味しく、あっという間に売り切れました♪