簡単!じゃがいもメインのオムレツ(^^♪
作り方
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1
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じゃがいもをマッチ棒より細い千切りにする。
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2
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豚バラも細かくきる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて1.2をじゃがいもが透き通りしんなりするまで炒め塩コショウ、コンソメで味付ける。
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4
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たまごをわり、マヨネーズをいれてとき卵にする。
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5
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3をフライパンの端に寄せ空いたところに4のたまごを流し入れふわっと焼けたらよせていた3をそっとたまごにのせる。
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6
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そのままお皿に卵が上になるようにフライパンをかえして盛り付け、
ケチャップをかける。
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コツ・ポイント
ひとつのフライパンで作ってしまいたくての手順を書きましたが具材を皿にあけ、卵を焼いて貰っても・・・OK。
豚バラを使ってますがハム、ベーコン、ウインナーetc.あるもので・・・
豚バラを使ってますがハム、ベーコン、ウインナーetc.あるもので・・・
このレシピの生い立ち
簡単に出来るもの・・・ただ面倒くさかった〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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