あっさり塩漬け、味が薄すぎるときは

あっさり塩漬け、味が薄すぎるときは

Description

あっさり塩漬け、どうしても物足りないときは塩昆布加え、塩味調整!

材料

【野菜の浅漬】
適量
キャベツ、キュウリ
人参、ミョウガ
大根
塩、味の素
☆塩昆布
適量
 

作り方

1

写真

キュウリ、大根、ミョウガ、人参、キャベツは食べやすいように切り、塩や好みの味を足していつもの浅漬作ります。

2

写真

出来上がってから、食べてみて、薄いようであれば☆の塩昆布を少し足し混ぜます。

コツ・ポイント

一度漬かった味に、薄いからと塩を足してもうまく調整が出来ないときありますよね。そこは塩昆布で調整します、すぐに食べれるのでいいですよ!

このレシピの生い立ち

野菜のあっさり漬け、少し薄くて、、サラダ感覚で食べようと思ったのですが。相手は物足りないと、、そこで塩昆布足してみました。
レシピID : 6985143 公開日 : 21/10/18 更新日 : 21/10/18

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