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ちくわ、モッツァレラチーズ、ミニトマト、きゅうりを食べやすい大きさにカットし、きゅうりは塩揉みし水気を絞っておく。
①を全て一緒のボウルにいれ、上からバルサミコ酢、塩を追加しよく和えたら出来上がり♡
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