きゅうりで飾り松

きゅうりで飾り松

Description

きゅうりで松を作りました。サラダや刺身の飾り付けに如何でしょうか?もちろんお弁当にもね!

材料

きゅうり
1本

作り方

1

写真

きゅうりは真っ直ぐなものを選んでください。7センチ位にカットします

2

写真

斜めに半分カットします

3

写真

カット面を下にして、包丁で1ミリ幅で均等に切れ目を入れます。下まで切らないで下さい

4

切れ目を入れた部分に下から引く様に手前。押す様に奥に包丁で切ります

5

3回から4回切り、松の様に見えたら出来上がり。料理の飾り付けでお使いください

コツ・ポイント

松に見える部分は、短いときゅうりが曲がりにくくて葉に見えません。少し長めに切って下さい

このレシピの生い立ち

居酒屋でバイトしてた時に、マスターから教えてもらいました。でも自分は生のきゅうりは好きじゃないので、浅漬けにして食べました。
意味ないじゃんσ(^_^;)
レシピID : 6986267 公開日 : 21/10/19 更新日 : 21/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」