作ってあげたい✿オムライスの画像

Description

彼が遊びにくると、必ずリクエストされるオムライス。
ぱぱっとつくって「うまい」って言わせちゃいましょう(*’v`)

材料 (1人分)

ケチャップライス
茶碗1杯
1/2個
◇ケチャップ
大さじ1
◇砂糖
小さじ1/2
◇醤油
小さじ1
塩こしょう
少々
ふわとろ卵
1個
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    【ケチャップライス】
    たまねぎはみじん切りに、鶏肉は細かく切って塩こしょうをふっておきます。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、たまねぎと鶏肉を一緒に入れて中火で炒めます。

  3. 3

    火が通ったらもう一度塩こしょうをし、◇を入れて軽く炒めます。
    そのあとにご飯を入れて全体をなじませてください。

  4. 4

    できたケチャップライスは、お皿にこんもりと盛っておきます。
    フライパンはきれいにしておきましょう。

  5. 5

    【卵】
    卵の材料を全部合わせて溶いておきます。
    フライパンに多めの油を強火で熱して、卵を一気に流しいれます。

  6. 6

    箸でぐるぐるとかき混ぜながら形を整え、固まりきらないうちに混ぜるのをやめます。
    底の部分が固まるまでそのまま待ちます。

  7. 7

    表面は半熟でも底が固まったら火を止めて、すべらせるようにケチャップライスの上にのっけます。

  8. 8

    ケチャップと(あれば)パセリで飾ってできあがり♪

コツ・ポイント

私はよくご飯3倍量でつくりますが(笑)、たまねぎや卵の量は加減してください。
鶏肉のかわりにハムやベーコンをつかってもOKです。
チーズ好きさんは、卵にとろけるチーズを入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

ひとり暮らしを始めてから少しずつ改良して今のレシピになりました。
レシピID : 698666 公開日 : 08/12/15 更新日 : 12/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,251 (2,013人)
写真
ルーイ⭐️
何度もリピしています。卵がふわとろで チキンライスも絶品です!家族も美味しいと喜んでくれます。美味しいオムライスをありがとう!
写真
precious☆
リピです◎いつも作っています(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)有り難う御座います♪中に人参の微塵切りもin☆感謝
写真
precious☆
リピしてます!3〜4倍量作って味付け途中分からなくなりましたが美味しかったです!笑(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)美味・感謝◎
写真
YU♡CO
オムライス出来ました🙌🏻🍅🍳🍚テンション上がりますね💕︎人参とかオレガノ混ぜてみました🙋🏼‍♀️満足です( ¯﹀¯ )👍🏻ご馳走様でした😋