材料3つ!HMで作るレーズン蒸しパンの画像

Description

砂糖なしでもレーズンの甘さで美味!
フライパンでできる簡単蒸しパンレシピです。
幼児食・離乳食後期にも◎^^

作り方

  1. 1

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    ●フライパンに2cm程の水を入れ、沸騰させておく。
    ●蓋にサラシ布巾を巻く。
    ●レーズンは熱湯につけてふやかしておく。

  2. 2

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    型にグラシンケースを敷く。
    このレシピでは、100均のアルミプリンカップを使用してます。
    ※その他やり方は手順7を参照

  3. 3

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    ボールにホットケーキミックスと
    牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

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    ふやかしたレーズンの水を切り、3に加え混ぜる。
    又は2/3を混ぜて、1/3はあとで散らしても◎

  5. 5

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    型の7分目まで生地を入れ、
    蒸気の立ったフライパンに並べる。
    蓋をして、弱火(IHなら2)にし、12~15分蒸す。

  6. 6

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    竹串等刺して何もついて来なければ蒸し上がり!

  7. 7

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    ※カップについて
    ホイルケース、お弁当カップ、シリコンカップ
    いずれを使用されても大丈夫です。

  8. 8

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    ホイルケースや、お弁当カップを使う場合、そのままでは自立しないため、アルミプリンカップや、耐熱のココットなどに敷いて使う

コツ・ポイント

●ホットケーキミックス
100gの場合→約4個
200gの場合→約8個分です
グラム数に合わせて牛乳の量を調節してください。
●砂糖入りのHM使用
そのため、砂糖は加えてません。
優しい甘みを感じるレシピですが、お好みで加えても◎

このレシピの生い立ち

レーズン入りのパンや、
ホットケーキが好きな子どもたち。
蒸しパンにしてもおいしいのでは?と思い作ったところ、大好評!以来、我が家のこどもおやつの定番になりました。
レシピID : 6986722 公開日 : 21/10/20 更新日 : 21/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ぐりtoぐら
4/7子供のおやつ♡甘納豆で╰(*´︶`*)╯♡リピ☆
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ぐりtoぐら
2/10朝ご飯に♡2回目は水が入ってしまいました゚(゚´ω`゚)゚。甘納豆で♬
初れぽ
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白飯大好き
自家製HMに牛乳+50で、蒸籠蒸し仕上げ。分量など参考にさせていただきました。素朴な味わいでまた食べたくなりますね。