野菜たっぷり◎ちゃんちゃん焼き風鍋

鮭を一口大に切って塩、コショウをふる。
調味料を混ぜ合わせておく。

野菜を切ります。
キャベツは手でちぎる。
人参は短冊。
玉ねぎはくし切りにする。
しめじは小房にわける。

土鍋に野菜と鮭を入れて
上から①で混ぜ合わせた調味液をかけて蓋をして煮込みます。