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お米はとぎ、通常よりも気持ち少なめの水(分量外)と、醤油大さじ1を入れて炊く。
小松菜は2㎝ほどのざく切り、油揚げは1㎝ほどの細切りにする。
鍋に出し汁を沸かし、②の具と残りの醤油とみりんを入れて、汁気がほとんど無くなるまで煮る。
炊きあがったご飯に③の具を混ぜて、充分蒸らしたら出来上がり。
冷めても美味しいので、お弁当にも良いですね。れぽありがとう!
人参入りも彩りが鮮やかになって美味しそう♪素敵なアレンジ♪
気に入ってもらえて嬉しい♪おにぎりにしても美味しそうですね♪
嬉しい~!嫁の私よりたくさん作っているかも!りぴありがとう♪