ハムとレタスのロールサンド
作り方
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1
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ラップの上にパンをのせて麺棒などで軽く伸ばす(巻いたときにパンが割れないように)
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2
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1のパンにバターを塗り、レタスとロースハムをのせる
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3
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2のパンをクルクルと巻いていき、ラップで包む
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4
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両端をリボンなどで結び、冷蔵庫で15分ほど休ませてから真ん中を斜めに切ってできあがり
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コツ・ポイント
巻き終わりのスペースには具をのせず、少し空けておくと巻き終えたときに具材がはみ出さずに綺麗に巻けます。写真に一緒に写っているキャラクターは、戸塚区のマスコット「ウナシー」です。浜なしが好きな心優しいのんびりやの牛です。
このレシピの生い立ち
戸塚図書館とのコラボで「おいしいお話よみきかせ」という事業を行いました。その時の「サンドイッチサンドイッチ」のお話に出てくる野菜などで作ったサンドイッチです。お子さんに絵本を読んであげた後にこんなサンドイッチはいかがでしょうか。
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