ジンジャーシロップ

生姜は、きれいに洗ったものを斜めにスライスします。

鍋にスライス生姜とお砂糖を入れて30分以上置きます。

水分が出てきたら弱火にかけ
途中でレモン汁を入れそのままにたったら火を止めてさまします。