鮭の味噌マヨネーズ焼き!美味しい♪

鮭の味噌マヨネーズ焼き!美味しい♪
一つずつ包むのは面倒なのでまとめて作っちゃえ!とw
味噌マヨネーズは、焼きナスや生野菜などにつけても美味しいです♥

材料 (3人分)

3切れ
玉ねぎ
中1個
ピーマン
2個
しめじ
1袋
えのき
1袋
味噌
中さじ1
マヨネーズ
大さじ4
バター
大さじ1
大さじ1
塩・こしょう
少々

1

オーブンを180度に予熱開始!
玉ねぎとピーマンを少し大き目の細切りにし、耐熱皿に広げて敷く。

2

えのき(半分に切る)としめじは裂いて野菜の上にのせる。

3

全体に塩・こしょうを軽くし、レモン汁をふりかける。バターは3箇所位に分けてのせる。

4

鮭を並べてのせる。

5

味噌とマヨネーズを合わせて混ぜ、鮭に塗る。

6

オーブン180度で15~20分焼く。
途中焼き加減をチェックしてね。

7

途中焦げるようならアルミホイルをかぶせてね!食べる時、ポン酢や醤油をかけても美味しいです('-'*)

コツ・ポイント

野菜は何でもあるものを入れちゃいましょうw

急ぐ時はレンジでチンして少し火を通してからオーブンで焼くと更に時間の短縮になるょ♪


このレシピの生い立ち

(*ノ▽ノ) 味噌マヨネーズにはまってるので。。子供達も喜んで食べてくれます♪
レシピID : 698936 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/24

First tsukurepo mark
写真

左下です。今日のおべんとの主役☆味見したらGood!ごちそうさま

Cookingmam

つくれぽぁりがと♪美味しく出来て 良かったです(*^-^)