全てレンジオニオンガーリック醤油味湯豆腐
beroneete
作り方
-
-
1
-
○を耐熱皿3にのせふんわりラップをします（にんにくと生姜はここでいれず4で加えるでも大丈夫です）
-
-
-
2
-
1をレンジ500wで６分加熱します
-
-
-
3
-
2に水大さじ1くらいを加えあればマッシャーなどで玉ねぎを潰すようによくまぜます
-
-
-
4
-
3をよくまぜてから耐熱皿3つに３等分にわけます（だいたい20gくらいずつです）
-
-
-
5
-
4に◎を3等分に加えてよくまぜ隙間をあけてふんわりラップをします
-
-
-
6
-
5をレンジ800wで1分くらい加熱してよくまぜ砂糖を溶かします
-
-
-
7
-
豆腐適当な大きさに切り3等分にわけて耐熱皿3つにのせます
-
-
-
8
-
カットワカメは3等分にわけておきます
-
-
-
9
-
7に6をよくまぜてからかけます
-
-
-
10
-
9に8を3等分にのせます（カットワカメが軽く濡れるように足りない場合は水を少しかけて下さい。）
-
-
-
11
-
10にふんわりラップをしてレンジ500wで３分加熱します（3皿一度でも大丈夫です）
-
-
-
12
-
好みで鰹節とごまを散らして完成です
-
コツ・ポイント
みじん切り玉ねぎをレンジ加熱して潰す事ですりおろし玉ねぎのようになります。ステーキソースにする場合はレシピIＤ4511011をご覧下さい。すりおろし玉ねぎで作る場合は作り方1から3はなしで大丈夫です。辛味の量は好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ほっこりーのさんのおろし玉ねぎにんにく醤油ステーキソースの味が気になりマイレシピ全てレンジ湯豆腐の作り方ですりおろし玉ねぎなしでアレンジして作ってみたレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
