レンコン入り☆オクラとなめこの味噌汁

1. 1

   なめこは石づきを切り、軽く水洗いをしておきます。

2. 2

   オクラは板ずりをして、小口切りにしておきます。

3. 3

   鍋に水と出汁パックを入れて沸騰させ、味噌を溶き入れます。

4. 4

   弱火にしてから、①のなめこと、②のオクラを入れます。

5. 5

   最後にレンコンをすりおろして入れ、１〜２分ほど煮たらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち