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簡単リンクレンコン入り☆オクラとなめこの味噌汁
作り方
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1
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なめこは石づきを切り、軽く水洗いをしておきます。
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3
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鍋に水と出汁パックを入れて沸騰させ、味噌を溶き入れます。
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4
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弱火にしてから、①のなめこと、②のオクラを入れます。
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5
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最後にレンコンをすりおろして入れ、１〜２分ほど煮たらできあがりです。
コツ・ポイント
お味噌を入れてから食材を入れますので、沸騰させないように注意です！勿論、最後にお味噌を溶いても良いです。私は入れ忘れるので…。是非熱々を、ふーふーしながら食べてください。お腹の中から温まり、優しい味に癒やされますので♡
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁LOVE♡の４歳娘。夕飯に出てくると、テンションが上がります(笑)ただ…気管支が弱くて、体調を崩すとすぐに咳き込み続け、食べなくなります。娘の好きなお味噌汁を全部組み合わせた免疫力upレシピ、我が家の定番になりました！
レシピID : 6989410
公開日 : 21/10/22
更新日 : 21/10/22
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