簡単ほっこりかぼちゃのチーズケーキ

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Description

秋にぴったりかぼちゃのチーズケーキです。かぼちゃとクリームチーズのバランスが良くて家族にも好評なケーキです♡

材料 (15cm型)

2個
25g
砂糖
75g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でるor蒸すorレンジでチン
    レンジでチンする場合は水を少し入れてふわっとラップをして500Wで7分程。

  2. 2

    かぼちゃを潰し、全ての材料を入れハンドブレンダーで混ぜる。

  3. 3

    型に生地を流し込み、170度で予熱したオーブンで15分、150度にして30分焼く。
    (まだ焼けてなさそうなら追加する)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

焼き立てもすごくおいしいのですが、一晩ほど冷蔵庫で冷やすとずっしりして濃厚さが増しておいしいです。

このレシピの生い立ち

我が家の秋のレシピです。
レシピID : 6989542 公開日 : 21/10/21 更新日 : 21/10/23

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