詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
生もずくは水洗いして、ザルにあげておく。
薬味野菜や半端に余った野菜をみじん切りにしておく。(玉ねぎ、人参、長芋、大葉、茗荷など何でもOK)
ボウルにもずく、野菜のみじん切り、調味料を入れて混ぜる。
3のもずくと野菜の量に合わせて、小麦粉は何回かにわけて入れ、よく混ぜる。(スプーンを使うと便利)
しっかり混ざったら、スプーン2本使ってすくって、170〜180℃の油で揚げたら完成