ごま油香る焼うどん
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油を入れ、挽肉を炒める
塩こしょう、醤油で味付けする
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2
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1に解凍したうどん麺を入れ、ニラ、もやしを入れる
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3
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仕上げに塩こしょう、醤油で味を整える
もやしがしんなりなる手前くらいが美味しいです!
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コツ・ポイント
先に挽肉に味をつけておくとしっかり味がついて美味しいです!
このレシピの生い立ち
昔祖母に教えてもらった焼うどんが大好物で、ソースより断然ごま油醤油派です!