さつま芋のポテトサラダ
Description
ポイントはシナモン☆ おかずというよりおやつに近いさつま芋のポテトサラダ♫ 自然な甘さが美味しい♡
材料
(いっぱい(さつま芋1本分))
1/2本
1/4個
1/2袋
☆ブラックペッパー
少々
☆シナモン
少々
1/2パック
作り方
-
-
1
-
(★)野菜類を切る
-
-
-
2
-
(★)タッパにさつま芋を入れレンジでチン(500W/5〜7分)
-
-
-
3
-
(★)別のタッパに玉葱、人参を入れレンジでチン!(500W/3分)
-
-
-
4
-
(★)ボウルにさつま芋を入れスケッパーやスプーンなどで細かく潰す(粒感はお好みで)
-
-
-
5
-
(☆)を加え混ぜながら潰す
-
-
-
6
-
(★)人参・玉葱・レーズンを加え全体を混ぜ合わせる
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オリジナル 2021.10.22 旬の食材さつま芋で何か作りたい… 今まで作った事がない何か… そういえばさつま芋だって立派な芋だ‼︎ そうだポテサラにしよう♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)