簡単!美味しい!白身魚の蒲焼きの画像

Description

淡泊な白身魚を美味しく変身!

材料 (4人分)

4切れ
適量
適量
★調味料★
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
お大さじ1/2
しょうがチューブ
2cmくらい
少量

作り方

  1. 1

    写真

    白身魚を一口大に切り塩をふる。
    ※ボールに調味料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    続いて片栗粉をまぶしたら、油を敷いたフライパンに皮を下にして焼く。

  3. 3

    写真

    両面に良い色が付くまで、ひっくり返しながら焼く。

  4. 4

    写真

    焼けたら合わせた調味料を入れ絡めたらできあがり!

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません(-_-;)

このレシピの生い立ち

いつも焼くだけを味変したら美味しかったので。
レシピID : 6991234 公開日 : 21/11/12 更新日 : 21/11/12

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