アップルパイ

アップルパイ
小さく作ればプレゼントにも出来ます。可愛くラッピングすれば喜ばれますよ^^

材料 (4人分)

紅玉リンゴ
4個
100CC
砂糖
大さじ5
冷凍パイシート
2枚
アーモンドクリーム
一個につき大さじ1
白ワインを入れた後被る程度

1

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リンゴを煮ます。
皮をむき、4分の1を更に半分に切って白ワイン・水・砂糖で弱火落としぶたをしてじっくりにます。

2

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約20弱にてくると水分が無くなってきます。
そうなってから少しシロップを煮絡めてバットに移し冷まします。

3

冷凍パイシートを半分の大きさに切り、アーモンドクリーム・煮たリンゴを乗せて包みます。
200℃のオーブンで15分くらい焼けばできあがりです。

4

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今回はこんな感じでラッピングしてみました^^

コツ・ポイント

パイ生地は面倒な場合、冷凍パイシートを使用します。パイ生地はたくさん作ってラップして冷凍も出来ますよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 69919 公開日 : 02/11/14 更新日 : 02/11/14

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