46湿気ったおせんべいの食べ方(揚せん)
Description
孫がくれた「歌舞伎揚げ」。食べ忘れてたら封を開けてなかったのに湿気ってしまい、勿体ないから電子レンジでチンしました。
材料
湿気った歌舞伎揚
1袋
作り方
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1
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お皿にのせて電子レンジ200wでまずは1分。写真は1袋分。ドーナツ上に置く。
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2
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1度レンジから出して少し冷まして、もう1度200wで1分、また出して冷まして次は200wで30秒。更に30秒。
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3
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冷めたら、パリッとなります。200wでも1度に長時間加熱すると焦げるので注意。分量にもよるので少しづつ加熱すること。
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4
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1袋を全部お皿に乗せると200w1分を4回以上、焦げるのが心配になったら30秒づつ加熱。
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コツ・ポイント
少し加熱して冷まし、更に加熱すること。分量が多ければ時間は長くなります。なるべく弱いw数で気長にやってください。
このレシピの生い立ち
湿気ったおせんべいを再生させたかったのです。