かぼちゃサラダ

Name: かぼちゃサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: かぼちゃ 300g; 砂糖 小さじ2; Aマヨネーズ 大さじ１; Aプレーンヨーグルト 大さじ１; クリームチーズ 20g; こしょう 少々; スライスアーモンド 適量

Description

ヨーグルトとクリームチーズを使ったかぼちゃサラダです♪（1人当たり：エネルギー115kcal、食塩0.1g）

300g

砂糖

小さじ2

Aマヨネーズ

大さじ１

大さじ１

20g

こしょう

少々

適量

かぼちゃに含まれるビタミンA・C・E（エース）が免疫機能を高めてくれます！

免疫力を高めるためにはバランスの良い食事（①腸内環境を整える食事②からだを温める食事③たんぱく質・ビタミンをとる）が大切です。
腸内環境を整える「発酵食品」やビタミンが豊富な「緑黄色野菜」を取り入れたレシピを考えました！

レシピID : 6993203 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/25

岩手県北上（きたかみ）市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します！