肉ニラもやしシャキシャキ炒め
作り方
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1
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豚肉に、ニンニク、しょうがをもみ込んでおく。
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2
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☆を全て合わせておきます。
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3
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フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。炒めたら、タッパーやお皿に移しておきます。
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4
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フライパンに油をひいて、もやし、ニラを強火で炒めます。
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5
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少し野菜がしんなりしたら、先程のお肉を投入して☆を入れ一気に炒め絡めます。※野菜の炒めすぎに注意!
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6
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もやしシャキシャキで出来あり!
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コツ・ポイント
肉と野菜を別々で炒める事で、野菜が、クタクタになりません。野菜は、強火で 。味が薄いと思ったら焼肉のタレをかけて食べても◎
このレシピの生い立ち
特にこれと言っては無いです・・・。