わかめとほうれん草の卵スープ

わかめとほうれん草の卵スープ

Description

トマトからの旨味で旨いスープ。味は濃かったら、水を足して、自分好みにしてください。

材料 (2人分)

大さじ1
ほうれん草
2束
わかめ
大さじ1
ベーコン
好きなだけ
ミディトマト
2個
1個
500cc

作り方

1

水にウェイバーを大さじ1とオイスターソースを大さじ1入れて煮詰めます。

2

今回はほうれん草とわかめ、ベーコンを少し入れました。

3

写真

トマトは旨味成分のグルタミン酸が豊富なので、入れると旨味成分豊富になります。

4

写真

軽く煮詰めて、卵を垂らして火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

スープジャーに入れてお昼に食べると腹持ち良くて抜群です。

このレシピの生い立ち

お昼にスープでお腹を満たすためにレシピ化しました。
レシピID : 6993454 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/25

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