離乳食後期 小松菜オートミールパンケーキ

離乳食後期 小松菜オートミールパンケーキの画像

Description

オートミールのパンケーキで離乳食。朝食やおやつに。果物ペースト多めなので、基本的に小松菜の味はほぼ無いです。

材料 (7,8枚くらい)

70cc
小松菜ペースト
20g
果物ペースト
40g
1/2

作り方

  1. 1

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    (下準備)オートミールは、ブンブンチョッパー等でさらに細かくしておくと舌触りが良い気がする。

  2. 2

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    牛乳を入れて、よく混ぜてから5分ほど吸わせる。

  3. 3

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    卵、小松菜ペースト、果物ペーストをいれ、よく混ぜる。
    (今回は小松菜は自家製、果物はBF"キューピー3種の果物")

  4. 4

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    最後にベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

  5. 5

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    弱火で熱してあるフライパンにスプーンで1,2杯落として火が通るまで待つ。テフロン加工なら油はひかずに大丈夫。

  6. 6

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    裏返して、弱火でじっくり焼く。

  7. 7

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    火が通っていれば、完成!
    食べる分だけよけて!残りはラップに包んで冷凍保存します。

  8. 8

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    卵が1/2余ってると思うので、
    他のオートミールパンケーキメニュー
    (コーン)

    レシピID 6994707

  9. 9

    ※ 果実ペーストない場合には、砂糖やテンサイ糖を入れても良いです
    その時は大体大さじ1弱くらいです。

コツ・ポイント

フライパンに入れたら、なるべく触らない。触ると形が崩れてしまいます。弱火にしないと焦げちゃうので必ず弱火でゆっくり。ベーキングパウダーは、なくてもいけますが、入れた方がふっくらフワフワに仕上がる気がします。

このレシピの生い立ち

1歳になる娘の後期離乳食。オートミールを使ったご飯を考えたいけど、いちいち作るのは面倒なのでパンケーキにしていっぺんに作って残りは冷凍しちゃおう!と思って作りました。
レシピID : 6993582 公開日 : 21/10/26 更新日 : 22/05/17

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