MrsWongちの愛犬用お好み焼き
Description
お肉と野菜で栄養バランスを考えた愛犬用お好み焼き。作ると喜んで食べてくれますよ。
材料
(18センチフライパン一枚分)
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具
お好みの切り落とし肉
5〜6枚
肉の下味としてごま油
適量
にんじん千切り
1/4本分
ぶつ切りいんげん
2〜3本分
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お好み焼き生地
20〜30g
山芋パウダー
8.5g(1パック)
大さじ2〜3
80〜100cc
作り方
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1
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ボウルに具と生地の材料をそれぞれ準備する。牛肉はごま油をまぶし下味をつけ、ココナツミルクパウダーも加え軽く混ぜておく。
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2
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生地を作る。山芋パウダーと小麦粉を入れたボウルに水を少しずつ入れて混ぜながら生地を作る。多少だまがある程度でOK。
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3
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1に2を加えてよく混ぜる。
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4
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生地と具がきれいに混ざったら完成。
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5
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フライパンを熱しごま油を加え、熱くなったら4を一気に加え平らにならし蓋をして強めの中火で焼く。
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6
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焼いた面がかさかさしフライパンを揺すると自由に動くようになったら裏返してもう一度蓋をしてやや火を弱めて焼く。
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7
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焼けたらお皿に取って人肌程度に冷ます。
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8
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食べる時小さくカットしてフードに乗せてあげましょう。分量はワンちゃんの体重で加減してください。
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コツ・ポイント
参考として我が家は大きめのチワワ体重5キロで八等分のうち一切れをあげました。5キロ以上か以下で加減してあげてください。また具材はワンちゃんのお好みに合わせて自由にアレンジして作ってあげてください。生地に玉子を入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを夕食に作ったので、愛犬にも一緒に楽しもうと作りました。