☆鶏むね肉のチリソース和え♪(チリマヨ)

☆鶏むね肉のチリソース和え♪(チリマヨ)

Description

市販のチリソースでお手軽トリチリ♡まろやかマヨと相性バツグン☆

材料

鶏むね肉
2枚
・酒
大さじ1
・塩コショウ
適量
大さじ5
◎市販のチリソース
大さじ3〜
◎マヨネーズ
大さじ3〜
サラダ油(焼く用)
適量

作り方

1

写真

鶏むね肉は(厚み)1cm〜2cmのそぎ切りに。
※牛乳パックを開いてまな板代わりにしています(洗い物軽減)

2

写真

塩コショウと酒を揉みこんで、30分おく。(省略可)
※ビニール袋に入れて、さらに洗い物軽減!

3

写真

チリソースとマヨネーズを混ぜておく。

4

写真

今回は、スイートチリソースを使いました。

5

写真

片栗粉をまんべんなくまぶす。

6

写真

フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼く。
強めの中火で、両面こんがり♪

7

写真

火を止め、チリマヨソースを入れる。
フライパンのまま、混ぜ混ぜ。

8

写真

しっかりソースが絡まったら完成!
お皿に盛り付けて〜♡

コツ・ポイント

焼いて混ぜるだけ、簡単です♪
辛いのが苦手ならスイートチリを使用したり、量は調整してください。

このレシピの生い立ち

チリソース好きの主人と、辛いの苦手な次女。
マヨネーズを足したらまろやかで、皆んなが食べられるのでない?
という発想から(笑)
レシピID : 6994359 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/27

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