☆鶏むね肉のチリソース和え♪(チリマヨ)

鶏むね肉は(厚み)1cm〜2cmのそぎ切りに。
※牛乳パックを開いてまな板代わりにしています(洗い物軽減)

塩コショウと酒を揉みこんで、30分おく。(省略可)
※ビニール袋に入れて、さらに洗い物軽減！

チリソースとマヨネーズを混ぜておく。

片栗粉をまんべんなくまぶす。

フライパンに油を熱し、鶏むね肉を焼く。
強めの中火で、両面こんがり♪

火を止め、チリマヨソースを入れる。
フライパンのまま、混ぜ混ぜ。