高野豆腐でなんちゃって酢豚風炒め
作り方
コツ・ポイント
お肉の代わりに高野豆腐を使用することでヘルシーなのに食べ応えのある1品に仕上げました。長いもは野菜と一緒に炒めてもOKです。お好みの食材でお試しください。
【1人分:エネルギー283kcal、食塩相当量1.4g、野菜・きのこ量60g】
【1人分:エネルギー283kcal、食塩相当量1.4g、野菜・きのこ量60g】
このレシピの生い立ち
煮物のイメージが強い高野豆腐を幅広い世代においしく食べてもらえるように中華風にしてみました。高野豆腐を揚げると、外はカリッと、中はもちっと、クセになる食感になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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