具材楽しむお味噌汁☆お麩/椎茸/小松菜

具材楽しむお味噌汁☆お麩/椎茸/小松菜

Description

✨cookpad news掲載♡感謝✨
具材楽しむシリーズ第5弾
お麩じゅわ〜椎茸旨味と栄養満点小松菜の組合せでどうぞ

材料 (4人分)

お麩(φ2㌢焼麩)…お好みのもので
12~16コ
生椎茸
2枚
小松菜
2株
 
味噌
適量

作り方

  1. 1

    お麩をボウルに入れ水に浸し戻す
    5分くらいで戻るので戻ったら数個ずつ両手のひらで挟んで軽く水を絞る

  2. 2

    椎茸は石づきを落としカット
    (石づきは固い所を切り落とし縦に手で割いて入れても)

    小松菜は洗って3㎝程にカットする

  3. 3

    だし汁が沸々としてきたら椎茸を入れ再び沸騰したら①のお麩も入れる。

  4. 4

    続いて小松菜の茎→30秒後→葉を入れ綺麗な色に変わったら火を消し味噌を溶き入れ完成✨

    ♡お麩がじゅわ〜っと美味♡

  5. 5

  6. 6

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    2021/11/18 yesmama様献立に掲載感謝♡秋を少しずつ感じる献立ですね✨りんごの酢の物も美味しそう♪

  7. 7

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    2021/12/1 話題入りです。お試し下さり有難うございます✨

  8. 8

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    2022/5/18のプレミアム献立にてご紹介いただきました✨
    とっても嬉しいです♪
    ありがとうございます♡

  9. 9

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    2022/9/25
    cookpad newsに掲載 有難うございます✨
    上記の献立に続いて感激です♡
    皆様にも感謝です♪

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/47265?et=86694

コツ・ポイント

お麩は水でしっかり戻して入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

お麩のじゅわ〜が大好き♡今の時期(11月〜)組合せるならこの二つの食材が美味しいかなと思い。
レシピID : 6997477 公開日 : 21/10/29 更新日 : 22/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82 (32人)
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2023年1月4日

ありちゃん明けましておめでとう。トッポギとホットサンドWレポ有り難う。今日も車麩で作ったのよ。椎茸小松菜が入り美味しいわね。感謝

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2022年12月3日

ありチャン♥️麩のふーちゃん食べたくて'`,、('∀`) '`,、ありチャンの美味しい味噌汁どーーーーん❣️投入タイミング絶妙♡

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2022年11月25日

ありみりんさん♡椎茸無く舞茸入れて作🙏お麩がジュワ〜😋食べる味噌汁がめちゃ良いです💕美味しい〜!身体もポカポカご馳走様でした✨

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2022年11月24日

車麩で作ったのよ。小松菜無くてほうれん草で♬美味しく頂きました。何時も有り難う(*^^*)感謝

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このレシピを使った献立