具材楽しむお味噌汁☆お麩/椎茸/小松菜

具材楽しむお味噌汁☆お麩/椎茸/小松菜の画像

Description

✨cookpad news掲載♡感謝✨
具材楽しむシリーズ第5弾
お麩じゅわ〜椎茸旨味と栄養満点小松菜の組合せでどうぞ

材料 (4人分)

お麩(φ2㌢焼麩)…お好みのもので
12~16コ
2枚
2株
 
だし汁(お好みのおだしで)
700ml
味噌
適量

作り方

  1. 1

    お麩をボウルに入れ水に浸し戻す
    5分くらいで戻るので戻ったら数個ずつ両手のひらで挟んで軽く水を絞る

  2. 2

    椎茸は石づきを落としカット
    (石づきは固い所を切り落とし縦に手で割いて入れても)

    小松菜は洗って3㎝程にカットする

  3. 3

    だし汁が沸々としてきたら椎茸を入れ再び沸騰したら①のお麩も入れる。

  4. 4

    続いて小松菜の茎→30秒後→葉を入れ綺麗な色に変わったら火を消し味噌を溶き入れ完成✨

    ♡お麩がじゅわ〜っと美味♡

  5. 5

  6. 6

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    2021/11/18 yesmama様献立に掲載感謝♡秋を少しずつ感じる献立ですね✨りんごの酢の物も美味しそう♪

  7. 7

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    2021/12/1 話題入りです。お試し下さり有難うございます✨

  8. 8

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    2022/5/18のプレミアム献立にてご紹介いただきました✨
    とっても嬉しいです♪
    ありがとうございます♡

  9. 9

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    2022/9/25
    cookpad newsに掲載 有難うございます✨
    上記の献立に続いて感激です♡
    皆様にも感謝です♪

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/47265?et=86694

コツ・ポイント

お麩は水でしっかり戻して入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

お麩のじゅわ〜が大好き♡今の時期(11月〜)組合せるならこの二つの食材が美味しいかなと思い。
レシピID : 6997477 公開日 : 21/10/29 更新日 : 22/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ありみりん♡
マイレシピのお味噌汁を作りました♪沢山の方に作って頂きとっても嬉しいです☺️有難うございます✿大好きな具材でほっとするお味噌汁です
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ふたごゆき
噛むたびにじゅわっと美味しい♬お財布に優しい具材が嬉しい♪

ふたごゆきさん♪コメ遅くなりごめんなさい(>人<)お味噌汁とっても嬉しいコメを添えてお届け下さり有難う✨ねぎもonで美味しそう♡

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ありみりん♡
先日朝食でマイレシピのお味噌汁を作。椎茸の香り良くお麩がじゅわ〜っと美味しいですよ☺️れぽお届けや保存下さり本当に有難うございます

のんちゃん♡お味噌汁のお届け有難う✨いつも丁寧にコメを書いて下さり大感謝です✿今夏は暑かったですね。疲れが出ない様ご自愛下さいね