鶏肉とじゃがいもの煮物の画像

Description

具材を入れたらほぼ放ったらかしです。
また、だいたい常備している材料で作れるメニューです。

材料 (4人分)

1個
100g
300cc
※ しょう油
大さじ2
※ みりん
大さじ1
※ 料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもと玉ねぎ、鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    写真

    鍋に1と※の材料を入れて、落し蓋をして、火にかける。

  3. 3

    途中、アクを取りつつ20分くらい煮る。

  4. 4

    写真

    じゃがいもにつまようじを刺して、通ったら火を止める。
    そのまま置いておいて、味を染み込ませる。

コツ・ポイント

つゆだくが好きなので汁が多めに作ってあります。

このレシピの生い立ち

主菜が肉炒めの時の副菜に、あっさり目の煮物が欲しくなったので。
レシピID : 6998310 公開日 : 21/10/29 更新日 : 22/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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れそそ
簡単で美味しかったです
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りーとぽん
美味しかったです
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kashikon
簡単にできました!じゃがいもは一応面取りしてみました。
初れぽ
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しょーこ♡0123
簡単に美味しくできました。もう何回もリピしてます!!ありがとうございます!!