簡単さっぱり餃子スープ

だんだんと寒さも深まってきた今日この頃。生姜でポカポカと体も温まります。
風邪気味の時にもいいのでは?
5分もあればできてしまう,超簡単なスープです。

材料 (2人分)

水餃子(普通の餃子でもOK)
6~8個くらい
適宜
3cup
生姜のすりおろし
小さじ1/2~1
適宜

1

鶏がらスープを沸かします。

2

餃子を投入。

3

餃子に火が通ったら,生姜の摩り下ろしを入れて,塩で調味し,あさつきを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

気になる方は,餃子を別茹でにしてください。

このレシピの生い立ち

良く利用する,飲茶屋さんのランチに出てくるスープをイメージして,作ってみたら,美味しいし簡単。ウチの食卓のレギュラー選手です。(手抜き?・・・・。)
レシピID : 69985 公開日 : 02/11/15 更新日 : 10/08/15

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