キャベツウインナーパスタの画像

Description

シンプルな具材であっという間にできる、リピ間違いナシの簡単時短料理!

材料 (2人分)

1/4個
1パック
200g
オリーブオイル
適量
醤油
大さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
バター
適量
パセリ
適量
 

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り、ウインナーは斜め薄切りにする。

  2. 2

    パスタを袋の表示通りに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。

  4. 4

    火が通ったら醤油とコンソメを加えて全体を炒め合わせる。

  5. 5

    パスタが茹で上がる1分前になったら、茹で汁おたま1杯分を4に加え、湯切りしたパスタを4に移し入れる。

  6. 6

    1分ほど炒め合わせて汁気が少なくなったらバターを加えてよくかきまぜ、火を止めて器に盛りつけ、パセリをちらして完成。

コツ・ポイント

ウインナーの斜め薄切りは切断面を大きく取ることで旨味が滲み出て全体によく行き渡ります。

このレシピの生い立ち

休日ランチのパスタメニューに。
レシピID : 7000013 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/10/31

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