たらのにんにく醤油バター焼き

にんにくの香りとバターのこくが、白身のお魚によく合います。レモンを絞ってかけるとすっきりなお味に!!

材料 (2人分)

たら
2切れ
1かけ
醤油
大さじ1
大さじ1
バター
大さじ1
レモン
1/2個分
きざみのり
少々

1

たらは半分に切り、すり下ろしたにんにく・醤油・酒を合わせたものに入れ、途中上下を返しながら5~10分おく。

2

バターを溶かしたフライパンにたらを入れ、中火で両面を醤油が軽く焦げるくらいまで火を通し、最後にきざみのりを散らす。

3

食べるときにレモンを絞っていただきましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 70004 公開日 : 02/11/15 更新日 : 02/11/17

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