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エビ、タコのアヒージョ

エビ、タコのアヒージョの画像

Description

適当アヒージョ

材料

オリーブオイル
適量
ニンニク
一欠片
鷹の爪
1本
アンチョビ
1枚目
タコ
好きなだけ
エビ
好きなだけ
ミニトマト
好きなだけ
塩
適当
パセリ
適当
ブラウンマッシュルーム
好きなだけ
枝豆
あったら

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切りキッチンペーパーに切り口を下にして水気を切り
    切り口に、軽く塩を振っておく

  2. 2

    オーブンシートにミニトマトをならべ150度のオーブントースターで60分ほと加熱し更に水気を飛ばす

  3. 3

    オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を弱火にかけ煮だたせる

  4. 4

    アンチョビ、タコ、エビ、ブラウンマッシュルーム、ドライミニトマトを入れて煮だたせて
    塩で味の調整して終わり

コツ・ポイント

材料の水気をとることがポイントかな
緑系が欲しくて冷蔵庫にあった枝豆いれてみました‪ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑ブロッコリーとかの方がいいかもね(^_^)

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

残りのオイルでパスタを作ってみたくてꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑
レシピID : 7000407 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/10/31

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Junzee
エビ、タコのアヒージョ
by Junzee