m豚とキャベツのヤンニョムチキン風
作り方
コツ・ポイント
*コチュジャンがない場合は、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2、味噌大さじ1/2、豆板醤または一味唐辛子少々で代用してください。
*倍量で作る場合はキャベツたっぷりなので、28㎝以上の大きいフライパンか深いフライパンで。
*倍量で作る場合はキャベツたっぷりなので、28㎝以上の大きいフライパンか深いフライパンで。
このレシピの生い立ち
*大好きなヤンニョムチキンをすぐに火が通るように豚肉で作ってみました。
*野菜もたっぷり食べられるようキャベツ入りで作ってみたら大好評だったので覚書に。
*野菜もたっぷり食べられるようキャベツ入りで作ってみたら大好評だったので覚書に。