ガーリック味★ヤンニョムチキン★下味冷凍

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Description

朝、オーブンで30分焼いている間に、他の作業が出来るので意外とラクです♪

材料

☆コチュジャン☆酒☆醤油☆きび砂糖
各大さじ1
☆ごま油
大さじ2
☆すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモ肉が特売でした!

  2. 2

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    袋に☆を入れる

    鶏皮にザクザク穴を刺したら鶏肉を丸ごと入れ保存

  3. 3

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    今回はニンニクチューブが無く、ガーリックプレス使用

    冷蔵2〜3日
    冷凍2週間

  4. 4

    写真

    冷凍の場合は前日に冷蔵庫へ移動し解凍しておく

    ジップロックに保存すれば、液垂れの心配はありません

  5. 5

    写真

    今回は3種類の味付けにしました

  6. 6

    写真

    200℃に予熱したオーブンで30分

    出来上がり

  7. 7

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    一緒にさつまいもを焼いてます
    さつまいもに岩塩、黒胡椒を適量、最後にオリーブ油をかけてからオーブンで焼きました

  8. 8

    写真

    2021/11/16

    ヤンニョムチキン、焼きイモ、ホタテ唐揚げ、レンコン金平、煮玉子、スナップエンドウ、シナモン人参

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

下味しておくと、日持ちするし、味が染みて美味しさアップ
時間がある時に、まとめて作っておくと家事がラクになります!
レシピID : 7001219 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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