朝食にも♪おつまみにも♪☆鶏ハム☆

朝食にも♪おつまみにも♪☆鶏ハム☆
こんなに簡単でいいの?こんなに少ない材料でいいの?冷凍保存もできる簡単鶏ハムです^^

材料 (鶏肉1枚あたり)

鶏むね肉
1枚
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

鶏肉に塩と砂糖をすりこみ、冷蔵庫で1日半~2日間ねかす

2

冷水で30分塩抜きする。

3

沸騰したお湯で10分間煮る。

4

火を止めてそのままお湯の中に入れておき、30分置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

まとめて作り、冷凍保存も可能☆
食べる前に自然解凍すれば、おいしくいただけます^^

このレシピの生い立ち

友人宅におじゃまさせてもらった時に朝食で出してくれた料理です。
レシピを教えてもらうとすごく簡単!すっかり我が家の定番メニューです♪
レシピID : 700128 公開日 : 08/12/15 更新日 : 08/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/04

First tsukurepo mark
写真

本当に簡単!早速子供のお弁当にいれてみました、ごちそうさまです♪

minui

あっ☆お弁当にもいいですね♪ ありがとうございました。